簡單粥料理/蓮子白木耳粥

簡單粥料理/蓮子白木耳粥
 
【聯合晚報╱邱瓊平】2014.10.05 02:29 pm
蓮子白木耳粥
 
材料:蓮子10克,乾燥白木耳1/2朵、米1杯
作法:
 
1、乾燥白木耳先浸泡一晚後取出。
 
2、白米洗淨後加入蓮子、白木耳與6碗水。
 
3、將其置於外鍋加2碗半水的電鍋內熬煮成粥。
 
食譜提供/中醫師張家蓓
 
【2014/10/05 聯合晚報】@ http://udn.com/